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Revista Argentina
de Bioseguridad

FABAInforma
INFORMACION PARA LA COMUNIDAD

Dr. Horacio Micucci


Las epidemias y los hábitos higiénicos.
Dr. Héctor Pittaluga
  Hantavirus: Alerta y prevención

Tras el brote de hantavirus en la localidad de Epuyén en la provincia de Chubut y la aparición de casos en la provincia de Buenos Aires, las autoridades sanitarias bonaerenses recomiendan estar alerta ante la aparición de ciertos síntomas, y tomar medidas higiénicas para prevenir esta infección viral aguda y grave que trasmiten los roedores y que hasta el momento no tiene tratamiento ni vacuna.

Ver Recomendaciones para prevenir el hantavirus




El Vino y la Salud. Una doble mirada

El consumo excesivo de alcohol establece un riesgo sanitario, ya que según la Organización Mundial de la Salud, aparece como causante de más de 200 enfermedades que determinan 3,3 millones de muertes por año (5,9%).
Sin embargo, el consumo leve a moderado de alcohol no ha sido reportado como un peligro para la salud y en el caso particular del vino, ha sido asociado con la prevención de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes y el cáncer.
Hay una doble mirada.
Por un lado el exceso de consumo puede provocar daño en varios órganos, incluido el corazón provocando dilatación y falla cardíaca. Por otro, el consumo moderado, en especial de vino tinto, muestra evidencia de menor cantidad de individuos con enfermedad de sus arterias coronarias. Esto llamó la atención sobre todo después de estudios publicados en la década del 90 analizando la dieta de los franceses, con alto contenido de grasas, y contrariamente a lo esperado, con una menor presencia de enfermedad coronaria. Esto se conoce como la "paradoja francesa" y se atribuyó al consumo moderado y regular de vino.
Un consumo de 200 cc de vino 5 veces a la semana podría ser la dosis apropiada para los varones y la mitad para las mujeres. A partir de la masiva plantación de vides promovida por los romanos, el vino se transformó en una gran fuente de recursos movilizando economías regionales, en especial en torno a la cuenca del Mediterráneo. En la actualidad esta actividad se ha globalizado, ya que China es el principal productor de uvas, aunque los países europeos son los principales productores de vino. En 2017 el saldo fue de 7,6 millones de hectáreas cultivadas, con un volumen comercial que superó los 30 mil millones de euros.
Argentina se encuentra dentro de los 10 primeros puestos como país consumidor y también productor.
Hoy nos preguntamos: ¿qué recomiendan los médicos a sus pacientes respecto del consumo de alcohol? y ¿de dónde sacan el conocimiento para hacer esas recomendaciones?
La Federación Argentina de Cardiología y la Queen`s University de Canadá participaron en un proyecto conjunto para dar respuestas.
El grupo de investigadores estuvo dirigido por el Dr Ricardo López Santi* (Argentina) y el Dr. Adrian Baranchuk (Canadá). Para dicho estudio fueron entrevistados 745 cardiólogos de nuestro país. Un 24% de ellos consideró que cualquier medida de alcohol es perjudicial para la salud, mientras que el 71% piensa que el consumo moderado es beneficioso, de los que la mitad expresó que ese efecto se daba en especial con el vino.
La realidad es que la mayor evidencia científica positiva se da en el vino tinto por encima de otras bebidas. Esto se relaciona con las propiedades beneficiosas de sustancias presentes en el hollejo de la uva denominadas "polifenoles", que tienen la capacidad de reducir el envejecimiento de las arterias por su poder "antioxidante".
La manera de procesar el vino hace que los rosados y blancos tengan menos polifenoles.
De ellos el polifenol mas conocido es el resveratrol. Según lo expresado por los médicos, el grado de satisfacción con el conocimiento de las guías es bajo, más del 80% considera que las medidas utilizadas para establecer el consumo de alcohol, denominadas unidad de bebida estándar, resultan confusas. Cuatro de cada 10 médicos además, no conocen las recomendaciones de las Guías internacionales. A pesar de ello se sienten cómodos dando recomendaciones a sus pacientes.
Por ese motivo hay una fuerte necesidad de actualizar estas guías, de aumentar los programas de educación a los médicos y equipos de salud y de enviar información clara a la comunidad.
*Dr. Ricardo López Santi, Director de Procordis de FBA


Renovación del Convenio y Ampliación de Proyectos
Firma del convenio entre la Facultad de Farmacia y Bioquímica - UBA y FBA


El 22 de Diciembre de 2018, durante una reunión realizada en la sede del Decanato de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA se actualizó el convenio entre dicha institución y la FBA con el objeto de afianzar diversos proyectos de cooperación científica y mantener la capacitación continua de los bioquímicos graduados en nuestro país y de otras latitudes.

La firma de la Addenda al Convenio Marco suscripto entre ambas instituciones, estuvo a cargo de la Decana de la Facultad, Profesora Dra. Cristina Arranz y del Dr. Claudio Duymovich, Presidente de la FBA, acompañados en esta ocasión por la Dra. Gabriela Berg, a cargo de la Secretaría de Posgrado y Profesora asociada del Departamento de Bioquímica Clínica y la Dra. Marisa Repetto a cargo de la Subsecretaria de Posgrado de la FFyB-UBA, juntamente con la Mg. Elena Camps de la Coordinación científica del PROECO-FBA y el Gerente de la FBA Carlos Rodríguez.



Tras conversar sobre la necesidad de orientar actividades de mayor carácter social, que se pueden llevar a cabo por parte de ambas instituciones, se recordó la larga trayectoria que desde 1977 hasta la fecha se ha llevado a cabo con el PROECO, dado el vínculo que éste establece entre la docencia de postgrado, los resultados prácticos de laboratorio y la Epidemiología. Se han realizado 225 cursos, tanto presenciales como virtuales, de los que participaron 17.724 colegas, mediante el dictado de los mismos por 200 docentes de dicha facultad.

El Dr. Duymovich también mencionó, como cuestiones de acción conjunta, un Proyecto Multiprogramático y Multisectorial (en elaboración por el Dr. Horacio Micucci), referente a notificación de datos provenientes del diagnóstico bioquímico cotidiano, originados en distintas fuentes participantes, para constituir un Observatorio Bioquímico de la Salud, como contribución a la Vigilancia epidemiológica de la población.

También se mencionó el armado de la Especialización en Gestión del Laboratorio Clínico de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA, cuyo Director es el Dr. Daniel Bustos, y del que participan diferentes miembros de la FBA como la Dra. Nilda Fink en carácter de Vicedirectora, junto a otros como docentes.

Otras actividades han sido los Congresos como el CALILAB o el VIRTUALAB del cual participan siempre docentes e investigadores de la FFyB - UBA.




Informe Final Calilab 2018

Ver informe


Nueva sede del Laboratorio de Detección de Errores Congénitos

Desde el pasado 21 de agosto el Laboratorio de Detección de Errores congénitos de la Fundación Bioquímica Argentina funciona en sus nuevas instalaciones ubicadas en la avenida 44 entre las calles 147 y 148 del barrio platense de San Carlos

El nuevo domicilio del laboratorio se encuentra en una zona de fácil acceso que limita con el casco urbano de la ciudad de La Plata por el sudoeste. Cuenta con amplias y luminosas instalaciones diseñadas a medida de sus necesidades. Si bien todavía faltan terminar algunos detalles ya se encuentra trabajando a pleno el staff de este Laboratorio -integrado por seis bioquímicos y cinco secretarias administrativas- bajo las directivas del doctor Gustavo Borrajo director del Programa de Detección de Errores congénitos. Es vecino próximo del Laresbic de FBA con el que se encuentra comunicado por sus fondos.
Este laboratorio que funcionó por un lapso de 24 años, desde 1994, en el 4 piso de la sede de la Federación Bioquímica de la provincia de Buenos Aires, hoy ocupa amplias y cómodas instalaciones en la avenida 44 entre las calles 147 y 148 en un barrio de las afueras de la ciudad de La Plata cumpliendo un horario de lunes a viernes de 8 a 20 horas.
Con una superficie cubierta casi de 150 m2, el laboratorio propiamente dicho ocupa 84 m2 y el resto está destinado a espacios comunes, la recepción administrativa, el área de sistemas, un depósito, entre otros.
Actualmente procesa 15.000 muestras mensuales con un promedio de 170.000 a 180.000 anuales. Y la calidad de la prestación está respaldada porque el Laboratorio de Detección de Errores de FBA no solo informa el resultado del análisis hecho en la sangre de talón del recién nacido, sino que funciona como un Programa de Pesquisa Neonatal, que ante un resultado positivo hace el seguimiento en el Hospital de Niños de La Plata, con la confirmación dela patología y la implementación del tratamiento adecuado a cargo de pediatras especialistas.





Culminó con gran éxito
el Congreso Bioquímico de la Calidad

El encuentro con la calidad en el Laboratorio clínico organizado por la Fundación Bioquímica Argentina concluyó el pasado 27 de octubre superando ampliamente las expectativas puestas en él. El éxito de esta décima edición fue el resultado de una oferta científica de altísimo nivel académico, la asistencia de casi 2.000 participantes, 660 asistentes a los cursos, récord de 275 trabajos libres presentados y el acompañamiento de 30 empresas auspiciantes.
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Palabras de cierre del Dr. Claudio Duymovich




FBA seleccionada para participar de la II Encuesta Nacional de Nutrición y Salud

El pasado 31 de julio el presidente de la Fundación Bioquímica Argentina, Dr. Claudio Duymovich firmó en la UFI Salud (Unidad de Financiamiento Internacional en Salud) el contrato por el cual la institución será responsable de las determinaciones bioquímicas de la II Encuesta Nacional de Nutrición y Salud diseñada por el Ministerio de Salud



Tras haber presentado oportunamente sus antecedentes científicos, experiencias en el campo de la investigación aplicada y una oferta económica a la Licitación Pública Nacional N°AR-MSAL-52278-NC-RFB, la Fundación Bioquímica Argentina fue seleccionada para efectuar las determinaciones Bioquímicas de esta encuesta. Esto es el resultado de un trabajo colaborativo con la CUBRA y los Colegios de bioquímicos provinciales que permitió ofrecer una propuesta sólida y efectiva en todo el país.

Se llevará a cabo una prueba de campo en el mes de agosto y a partir de septiembre comenzará el trabajo en todo el país estimándose la finalización del mismo para diciembre del presente año.

El conocimiento de los datos surgidos de esta encuesta nacional le permitirá al Estado tomar medidas preventivas y asistenciales para el mejoramiento de la salud pública.

El estudio diseñado por el Ministerio de Salud de la Nación, a través de la Dirección de Maternidad e Infancia y de la Dirección de Enfermedades No transmisibles, abarcará una población total de 22000 personas encuestadas y de ellas a 3.600 se le harán determinaciones bioquímicas de hemoglobina, ferritina, ácido fólico, Vitamina B12, creatinina en sangre, creatinina en orina, microalbuminuria y sodio urinario, según cada grupo etario.


Renovación de autoridades en el Consejo de Administración

Tras la Asamblea que tuvo lugar el pasado 14 de junio se designaron las nuevas autoridades del Consejo de Administración de la Fundación Bioquímica Argentina para el período 2018-2020 que quedó conformado de la siguiente manera:


PRESIDENTE: Dr. Claudio Duymovich

VICEPRESIDENTE: Dr. Guillermo Pandolfi

SECRETARIO: Dr. Marcelo Canala

PROSECRETARIO: Dr. Jorge Bongiovani

TESORERO: Dr. Carlos Crouzeilles

PROTESORERO: Dr. Héctor Benítez

VOCALES:
   Dr. Lucas Lorini
   Dra. Elina Illanes
   Dr. Pedro Milani
   Dr. Juan Martínez
   Dra. Alejandra Arias



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